Hotel Gradara

 

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RESTAURANTS GRADARA

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Restaurants Gradara"... ich wüsste keiner köstlicheren Beschäftigung nach zu gehen als dem Essen, essen wie es sich gehört, das versteht sich. Der Appetit ist für den Leib das, was die Liebe für Herz und Seele ist. Ein leerer Magen ist wie ein zusammengeschürter Dudelsack, in dem es unzufrieden brummt und murrt; im Gegensatz zu einem vollen, der freundlich und gut gestimmt wie das Triangel oder das Cembalo ist. [...] Essen und lieben, singen und verdauen: das sind in Wahrheit die vier Akte der komischen Oper, die sich Leben nennen und die, dem Schaum einer Flasche Champagner gleich entschwinden. Wer sie sich entgehen lässt ohne sie genossen zu haben ist verrükt."

Opera buffa - G. Rossini (Frei übersetzt)

Essen in Gradara Wenn Sie ein bisschen Entspannung suchen und eine hervorragende Küche genießen wollen, dann besuchen Sie Gradara, um in einem der vielzähligen Restaurants innhalb und außerhalb der Mauern, eines der vielen vorzüglich zusammengestellten Menüs zu kosten. Besuchen Sie die typischen Restaurants von Gradara mit warmer und anheimelnder Atmosphäre, in denen Ihnen große Küchenchefs mit Gefühl köstliche Speisen aus frischen Zutaten zubereiten und wo der Service sorgfältig und freundlich ist um das ganze Jahr hindurch, einem immer anspruchsvolleren Publikum, in Bezug auf Qualität und Geschmack, entgegen zu kommen... In Gradara treffen die gastronomischen Traditionen Nord- und Süditaliens aufeinander und vereinen sich, es entsteht so ein Gemisch von Geschmäckern, in denen der Einfluss der Küche der Romagna und der Umbriens in den Rezepten stark zu spüren ist. Besonders zwei, an die geografische Lage gebundenen Aspekte charakterisieren die einheimische Küche: die ländliche des Inlands und die maritime der Küste. Der ländliche Aspekt kommt besonders in der hausgemachten Pasta, den Trüffelspezialitäten, den Pilzen und dem Gebrauch frischer Zutaten aus dem Garten wie Gemüse und Hülsenfrüchten zum Ausdruck. Die Hauptgerichte basieren auf Fleisch, unter anderem auch auf schmackhaftem Wildbret. Der maritime spiegelt sich in den Fischspezialitäten des Küstenstreifens der Adria wieder. Also kann man in Gradara auch gut frischen Fisch essen, probieren Sie einfach einmal eine leckere Vorspeise, vielleicht einen "Risotto di pesce" oder eine "Grilliata di pesce", d.h. gegrillten Fisch, Fisch- oder Scampispießchen oder sogar frische Garnelen. Während des ganzen Jahres werden übrigens auch besondere, saisonbezogene Menüs geboten um einem zu erlauben die fast vergessenen, typischen Rezepte der verschiedenen Jahreszeiten wieder zu entdecken ...

Verzeichniss der Restaurants innerhalb der Mauern von Gradara

. Il Soldato di Ventura . Via IX Settembre, 1 0541 969810
. Hostaria del Castello . Via Mancini, 2 0541 964125
. Il Bacio . Via Roma, 8/10 0541 964620
. La Botte . Via Umberto I, 26 0541 964404
. La Cantina degli Armigeri . Via Cappuccini, 9 0541 964127
. Pizzeria da Berto . Via Mancini, 11 0541 964528
. Osteria della Luna . Via Umberto I, 6 0541 969838
. Mastin Vecchio . Via Alighieri, 2 0541 964024
. Il Ristoro . Via Monte delle Bugie 0541 964028
. Locanda del Grifo . Via Roma, 17 0541 969207
. La Taverna del Luppolo . Via Monte delle Bugie 338 8456351
. La Tavernetta di Paolo e Francesca . Via Umberto I, 24 0541 969204